QA廚藝學院 194 食譜 434 粉絲 追蹤 蘆筍排骨湯 描述 夏天討厭油膩膩,來點清淡的湯品吧! 74 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蘆筍 一斤 排骨 200克 調味 鹽 適量 味精 適量 步驟 蘆筍洗淨,尾端嫩的部分與根部分開 汆燙排骨:排骨冷水下,水滾一分鐘洗淨浮沫 靠近根部的蘆筍先下,水滾後加加蓋煮20~30分鐘 再加入尾端較嫩的部分,再煮10分鐘左右 以鹽和味精調味即可 小撇步 蘆筍尾端晚點下,才不會煮的爛爛的喔! 9,999 瀏覽 2017/06/27 發表