手作娃娃御飯糰【午食便當】


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手作飯糰適合帶去野餐,一人一顆不用大費周章在戶外分食準備刀叉,若要帶到公司、學校當早餐也都很方便,一起發揮創意來做可愛飯糰吧~
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食材
白飯(和壽司飯)
適量
海苔
適量
火腿
一片
起司
一片
內餡食材
日式美乃滋
1匙
水煮蛋
1顆
鮪魚
半罐
適量
小黃瓜片
適量
  • 1
    將基本食材準備好。
  • 2
    調製內餡備用:將日式美乃滋、鮪魚(瀝掉油汁)、水煮蛋、糖攪拌均勻。★若用台式美乃滋可省略糖。
  • 3
    將材料依序放入模型:白飯(或壽司米) ➜ 內餡 ➜ 小黃瓜片 ➜ 白飯 ➜ 加蓋壓緊實。★若沒模型可將手沾水(手才不會黏飯)或用保鮮膜以同樣方式包飯糰。
  • 4
    接著剪下自己想要的表情、髮型及裝飾,此圖為戴眼鏡的男子,鏡片是起司、腮紅則是火腿其餘的都是用海苔製作。
  • 5
    依序將 背面頭髮 ➜ 瀏海 ➜ 眼鏡 ➜ 鏡片 ➜ 眼球 ➜ 鼻子、嘴巴、腮紅 貼上。
  • 6
    包包頭娃娃做法:貼完後面頭髮及瀏海後,再揉一顆迷你圓飯糰包上海苔,再用有造型牙籤將包頭固定。★ 也可使用一般牙籤固定,但牙籤隱藏在頭髮裡吃的時候記得要先將牙籤取出。
  • 7
    接著用保鮮膜包緊。
  • 8
    全部包緊後就可以裝入籃子裡或容器裡。
  • 9
    若是用白飯製作當天食用完畢以免白飯變硬口感不佳,若要冷藏到隔天食用,請使用壽司米製作成日式御飯糰。
  • 10
    將飯糰們放入便當巾中打包就可帶出門囉~
  • 11
    知道我選這條富士山圖騰便當巾的巧思嗎?就是這一座座小小的富士山形狀就像一顆顆的御飯糰。以上希望給大家帶點做飯糰的靈感~
小撇步

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2017/06/26 發表 1,761 瀏覽
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