蛋雞肉沙拉 咖哩風味
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1沙拉醬材料拌勻。 -
2雞胸肉切約2公分正方形（這是帶皮雞胸肉）、水煮蛋切片。
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3沙拉醬和蛋、雞肉、混合均勻即可。
小撇步
雞胸肉水煮時水量約在肉的2/3高度即可、加2小匙鹽、水滾後放肉、蓋鍋蓋中小火煮5分鐘即關火、肉翻面續燜30分撈起放涼。
雞胸肉水煮時水量約在肉的2/3高度即可、加2小匙鹽、水滾後放肉、蓋鍋蓋中小火煮5分鐘即關火、肉翻面續燜30分撈起放涼。
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