派對酒西瓜
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把香濃的伏特加灌到甜美的西瓜裡，放上兩天讓它充分的滲入西瓜中。西瓜的多汁和香甜混雜著酒香和微醺的感覺。切大片作為派對暖場或是切小丁裝碟作為餐後甜點都非常棒!
份量
8
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
伏特加
約300ml
西瓜
一顆
可選食材(水果雞尾酒
芭樂
一顆
芒果
1～2顆
檸檬
一顆
雪碧汽水
適量
糖
適量
鹽
適量
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1準備西瓜與伏特加。 西瓜可以用小玉或是紅肉! 依照喜好 酒的話以伏特加最佳，怕酒味的人也可以使用甜白葡萄酒。 -
2用小刀在西瓜上部刺出四五個個洞，並且盡可能挖深。每個洞差不多五十元銅板大即可。(抱歉手晃到，照片好糊@@
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3切完果肉挖出來，在挖出的空間灌入酒～並且用保鮮膜封口～ 送進冰箱保存1-2天，期間可以打開保鮮膜把酒補滿。
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4切開即可實用!!!!可以切片或是切丁裝盤。 另外切的時候最好拿個盤子接一下，以免湯汁到處流～
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5[夏日水果雞尾酒] 如果覺得酒西瓜的酒味太重不敢吃，也可以稍微調整一下變成雞尾酒～～ 把喜歡的水果全部加入裝滿冰塊的大碗中(芒果，芭樂，西瓜切丁，部分西瓜打成汁) ，加滿雪碧，嚐味道再適量添加酒，糖，鹽巴和檸檬，即可享用!!!
小撇步
可以用個碗放在西瓜下面再冰，就不會滾來滾去。
也可以一半西瓜切片吃，一半做成雞尾酒，多重享受^^
雞尾酒雖然香甜好喝，但是酒精其實不低!容易醉或是要開車的朋友要注意!