我家餐桌 19 食譜 17 粉絲 追蹤 涼拌洋蔥(不嗆辣) 描述 洋蔥是超健康的食物, 殺菌,補鈣還可以抗癌... 正好冰箱還有一顆小洋蔥~ 作法超簡單,不嗆辣, 連我們家小孩都喜歡吃! 339 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 1小顆(150克) 鹽 1/4茶匙 鰹魚粉(柴魚片壓碎) 1湯匙 糯米醋 2湯匙 糖 2茶匙 步驟 洋蔥切絲 水滾後,洋蔥過一下熱水 將洋蔥放在耐熱袋,再依序放入鹽,鰹魚粉,糯米醋,糖調味。 袋子包空氣轉緊,搖均勻,冰冷凍至少30分鐘 小撇步 ◎煮飯前先做好放冷凍,吃飯時剛好可以吃 ◎隔夜更入味更好吃! 2 萬 瀏覽 2017/06/23 發表