丸文食堂

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海帶魚丸湯

Name: 海帶魚丸湯 by 丸文食堂
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 海帶芽 適量; 丸文旗魚脆丸 5-6顆; 丸文香菇丸 5-6顆; 雞蛋 2顆

描述

氣溫直線飆升的夏日，最需要的就是一碗爽口不油膩的湯品，今天要利用5分鐘輕鬆做出清爽的海帶魚丸湯！說到海帶魚丸湯中的海帶，可是好處多多，不僅富含高鈣養分，還能養顏美容，是水水們最愛的夏日料理聖品，現在就一起來看看丸文海帶魚丸湯的作法吧

63 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

海帶芽

適量
丸文旗魚脆丸

5-6顆
丸文香菇丸

5-6顆
雞蛋

2顆

步驟

先打顆蛋花、魚丸及香菇丸切成三角丁狀備用
把高湯(或水)煮滾後，加入洗淨的海帶芽拌煮
約莫拌煮1-2分鐘後，加入備用的蛋液，並輕輕攪拌。
放入蛋液後，隨即加入備用的旗魚脆丸及香菇丸丁，拌煮約1分鐘後，就完成這道爽口又營養的丸文海帶魚丸湯囉！

小撇步

的只要五分鐘，就可以快速完成這道海帶魚丸湯，連忙碌的上班族都可以輕鬆上手的海帶魚丸湯，你學起來了嗎？海帶魚丸湯的好處不僅是前面小編所介紹的海帶而已哦！使用新鮮魚肉製作而成的丸文魚丸，不添加防腐劑及化學用劑，品質絕對保證，食用起來好安心！現在就到丸文官方商城訂購每日新鮮現做的魚丸系列吧！

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2017/06/23 發表

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