簡單、自然《地瓜葉鮭魚洋蔥寶寶粥》

Wei-Hsuan Tien
2 食譜 4 粉絲

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

1/4 杯
適量
半顆
一片(薄)

步驟

  • 1. 洗米 2. 洋蔥半顆 3. 鮭魚切小塊 4. 地瓜葉切碎(去梗) 5. 所有食材放入大同電鍋

小撇步

1. 地瓜葉去梗,只取葉片,挑選嫩的葉子,數片即可。
2. 鮭魚挑選靠近腹部比較不會柴
3. 我的寶寶目前9個月,盡量不打泥,稍微有米粒口感。
4. 通常煮粥4-5倍水量,食材水份多,水量就稍少。
5. 冷卻後做成冰磚,大概可做1.5-2盒冰磚!

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