寶寶副食品-地瓜葉吻仔魚粥

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烹調時間45分鐘

食材

米杯7分滿
高湯 米杯4杯半
蒜頭 1-2顆
地瓜葉 適量
吻仔魚 適量
少許
紅蘿蔔 2片
  • 1蒜頭,紅蘿蔔切末,吻仔魚清水沖洗,地瓜葉切碎,米洗淨備用
  • 2取鍋放入高湯,蒜頭,紅蘿蔔和米
  • 3待米稍微煮透,放入吻仔魚
  • 4待米已煮爛,湯汁濃稠,放入地瓜葉(地瓜葉不宜太早放,會黃掉)
  • 5等地瓜葉熟後,加入鹽巴調味即可
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小撇步

1.因寶寶要吃的,調味部份不宜過重。
2.若吻仔魚是買已煮過的,基本都是已帶點鹹
度,如果怕太鹹可先泡水。

2017/10/25 發表 1,481 瀏覽

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討論共 2 則

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請問是用什麼高湯

2 months ago
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作者回應

我都是自己燉的高湯喔!有時會用雞骨,有時用柴魚,也可放一些蔬菜熬湯

2 months ago
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請問高湯是什麼高湯呢?自己熬還是買的?寶寶6個月能吃嗎?謝謝

3 months ago
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作者回應

我都是自己燉的高湯喔!有時會用雞骨,有時用柴魚,也可放一些蔬菜熬湯

2 months ago