寶寶副食品-地瓜葉吻仔魚粥


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時間
45 分鐘
食材
米杯7分滿
高湯
米杯4杯半
蒜頭
1-2顆
地瓜葉
適量
吻仔魚
適量
少許
紅蘿蔔
2片
  • 1
    蒜頭,紅蘿蔔切末,吻仔魚清水沖洗,地瓜葉切碎,米洗淨備用
  • 2
    取鍋放入高湯,蒜頭,紅蘿蔔和米
  • 3
    待米稍微煮透,放入吻仔魚
  • 4
    待米已煮爛,湯汁濃稠,放入地瓜葉(地瓜葉不宜太早放,會黃掉)
  • 5
    等地瓜葉熟後,加入鹽巴調味即可
小撇步

1.因寶寶要吃的,調味部份不宜過重。
2.若吻仔魚是買已煮過的,基本都是已帶點鹹
度,如果怕太鹹可先泡水。

2017/10/25 發表 4,429 瀏覽
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討論共 5 則

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如果煮比較多,隔天蒸給寶寶吃味道會變差嗎?

5 months ago
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作者回應

不建議喔!因為葉菜類蒸過會變黃喔!

4 months ago
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四個月可以ㄔ嗎

6 months ago
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作者回應

我是讓寶寶可以開始吃粥時才煮給他吃!鎖以需看寶寶牙口的狀況喔!

4 months ago
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雞骨高湯熬多久呢?

7 months ago
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作者回應

雞骨高湯通常我會熬至少1小時

4 months ago
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請問是用什麼高湯

10 months ago
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作者回應

我都是自己燉的高湯喔!有時會用雞骨,有時用柴魚,也可放一些蔬菜熬湯

10 months ago
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請問高湯是什麼高湯呢?自己熬還是買的?寶寶6個月能吃嗎?謝謝

a year ago
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作者回應

我都是自己燉的高湯喔!有時會用雞骨,有時用柴魚,也可放一些蔬菜熬湯

10 months ago