QA廚藝學院 194 食譜 434 粉絲 追蹤 韭黃蝦仁 描述 韭黃蝦仁好經典, 刺激味蕾又下飯, 調味簡單又快速, 家人個個都愛吃。 81 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 韭黃 一把 蝦子 十隻 蒜頭 三瓣 米酒 一大匙 鹽 少許 味精 少許 步驟 蝦子剝殼,去腸泥(購買現成蝦仁也可),用一點米酒醃一下 韭黃洗淨切段 起油鍋,下蝦仁,兩面變紅後,先盛起 加入半杯水和剩餘的米酒拌炒 稍微軟化後,稍做調味,再倒入剛才的蝦仁,拌勻就可以囉! 完成囉! 4,450 瀏覽 2017/06/26 發表