お弁当-170623-蘆筍蝦仁


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蘆筍蝦仁
烤薄鹽鯖魚
蒜香蘑菇

食材
冷凍蝦仁
約300g
蘆筍
6根
蔥白
1根
  • 1
    0. 蝦仁退冰洗淨開背擦乾,用一點鹽、白胡椒、米酒、一點點太白粉抓抓,放5分鐘 1. 中火溫油,把蝦仁兩面煎一下,變色不用熟就撈出來 2. 用剩餘的油爆香蔥段後,放蘆筍、加一點點水、炒到變成翠綠色 3. 把蝦仁倒回鍋中,加一點鹽,炒均勻就完成囉!
2017/06/25 發表 3,133 瀏覽
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