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D&M媽咪上菜
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荷蘭豆炒中卷

荷蘭豆炒中卷

描述

荷蘭豆加上中卷,清爽鮮甜的滋味!

299 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料:蒜頭壓碎去皮,中卷劃開洗淨,從內部以十字花刀切小塊,荷蘭豆去絲。

    備料:頭壓碎去皮,中卷劃開洗淨,從內部以十字花刀切小塊,荷蘭豆去絲。

  • 熱油鍋爆香蒜頭

    熱油鍋爆香

  • 下荷蘭豆翻炒,加適量水,蓋鍋蓋稍微燜煮。

    荷蘭豆翻炒,加適量水,蓋鍋蓋稍微燜煮。

  • 加入中卷翻炒,至中卷變色捲曲後加鹽調味。

    加入中卷翻炒,至中卷變色捲曲後加鹽調味。

  • 起鍋擺盤,完成!

    起鍋擺盤,完成!

小撇步

十字花切在中卷內側,煮熟後就會漂亮捲曲。

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D&M媽咪上菜 62 食譜 806 粉絲

用簡單的食材做簡單的料理, 單純記錄那些廚房裏的曾經...

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