百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
朱麗安廚房
232 食譜 3,299 粉絲

[冬瓜薏仁排骨湯]簡易家常菜

[冬瓜薏仁排骨湯]簡易家常菜

描述

梅雨季節高溫潮濕,讓人覺得渾身沉重,適合來一碗冬瓜薏米排骨湯祛暑濕。湯色白潤有股清爽米香味,冬瓜吸飽湯汁,入口綿滑,清香滑順的一碗湯。
🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW
🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

2,018 說讚 6 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 冬瓜削皮去瓤切塊。薏仁洗淨用溫水泡2小時。蔥切段,薑切片。排骨川燙備用。

    冬瓜削皮去瓤切塊。薏仁洗淨用溫水泡2小時。切段,切片。排骨川燙備用。

  • 煮一鍋水,水滾後放入排骨、薏仁、薑片、酒,水滾後轉小火煮至薏仁軟綿。

    煮一鍋水,水滾後放入排骨、薏仁、片、酒,水滾後轉小火煮至薏仁軟綿。

  • 放冬瓜、鹽續煮至冬瓜入味。

    冬瓜、鹽續煮至冬瓜入味。

  • 撒上蔥絲即可。

    撒上絲即可。

小撇步

歡迎到臉書專頁逛逛
https://zh-tw.facebook.com/julia135135/

5.5 萬 瀏覽
avatar
朱麗安廚房 232 食譜 3,299 粉絲

擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 花椰菜 蒸蛋 玉米濃湯 炒麵 雞胸肉 高麗菜飯 早餐 豆腐 地瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 馬鈴薯 茄子 竹筍 番茄炒蛋 排骨 雞肉 高麗菜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 南瓜 四季豆 杏鮑菇 打拋豬 雞湯 滷肉 番茄 白菜滷 三杯雞 菠菜 粽子 糖醋排骨 家常菜 小黃瓜 糖葫蘆 低脂高蛋白 酸辣湯 娃娃菜 香菇雞湯 金針菇 餅乾 炒飯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 湯麵 義大利麵