炒劍筍
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
劍筍
1包
蒜頭
6小瓣
調味
糖
1大匙
醬油
1大匙
米酒
1大匙
辣豆瓣醬
1大匙
-
1劍筍洗淨切半，蒜頭拍裂切末。
-
2熱油鍋爆香蒜頭，劍筍下鍋，加糖翻炒，下醬油、米酒、辣豆瓣醬調味，炒熟入味即可。