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以食材來說，個人是相當欣賞雞蛋這一項的。.
這道不起眼的烘蛋是會讓人上癮的.這是從小吃到大的家常料理,卻是百吃不膩.一段時間沒吃到,還會非常想念.
看起來有點像西班牙烘蛋不過吃起來蠻鮮嫩多汁的喔
至於口味的話就整個很日本了 由於蛋汁裡頭放了一大塊豆腐所以很低卡喔
將嫩豆腐切成小丁狀備用。
雞蛋打散入容器中打至起泡鬆發，加入所有的調味料拌勻，再放入作法1的所有材料，一起攪拌均勻備用。
取平底鍋，加入一大匙油燒熱，再倒入攪拌均勻的作法2材料，以小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘，撈起瀝乾油份，盛入盤中
小撇步
材料自己變要吃什..烘什
話說吳小美是一個對吃嘴超刁ㄉ傢伙... 吃過ㄉ東西一定要搞破解板才甘心... 所以.... 我在此會將並生所學之奇怪廚藝教給大家... 想學ㄉ來看ㄅ
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