三杯小羊排骨


為愛料理
4 食譜 1 粉絲
28 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

超下飯料理,簡單一煮就上手!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
4片
數片
4粒
調味料
半茶匙
一茶匙
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    羊小排川燙洗淨後。用快鍋先將羊小排加入薑片,米酒適量,清水煮5分鐘。直到洩壓閥(約15分)落下開蓋取出備用。此步驟可加小羊大骨一起熬煮成羊骨高湯。
  • 2
    熱鍋,倒入食用油和麻油燒熱。爆香薑片,蒜粒至微焦。入步驟1小羊排,再加入醬,蠔油,酒,糖等調味料調味。
  • 3
    滷煮十分鐘後(約三分鐘翻面一次,才會均勻入味),即可加上九層塔葉或辣椒絲上桌。
2017/06/15 發表 1,075 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
為愛料理
4 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多羊排骨的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜秋葵史雲生雞湯百香果減肥餐素食3M真空保鮮盒蛋捲檸檬壽司奇異果普格義大利麵醬芭樂冰淇淋Bosch廚師機舒肥機芋頭水波爐鳳梨芒果鮑魚南瓜濃湯泡麵虎牌電子鍋鳳梨酥火龍果土豆牛肉麵披薩壽喜燒WMF快力鍋滷味洛神花便當燒肉水果鑄鐵鍋涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋馬卡龍紅豆微波爐獅王洗碗精奇亞籽迷迭香臭豆腐枸杞拉麵棉花糖早午餐

三杯小羊排骨 超下飯料理,簡單一煮就上手!