箭筍炒肉絲

描述
秀林鄉的大同大禮部落,不只是登山客最喜愛的旅遊部落,這裡的高山箭筍,是最甜美的箭筍。因為環境無毒天然,不灑農藥,營養成份高,富含蛋白質、鈣、鐵、維生素A、維生素C等物質,尤其箭筍也是高纖食物,清炒、煮湯都很適宜,從高山的產地背下山到餐桌,都是農民用心栽種的心血。
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秀林鄉的大同大禮部落,不只是登山客最喜愛的旅遊部落,這裡的高山箭筍,是最甜美的箭筍。因為環境無毒天然,不灑農藥,營養成份高,富含蛋白質、鈣、鐵、維生素A、維生素C等物質,尤其箭筍也是高纖食物,清炒、煮湯都很適宜,從高山的產地背下山到餐桌,都是農民用心栽種的心血。
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