養樂多便當 161 食譜 459 粉絲 追蹤 お弁当-170613-四季豆肉末炒皮蛋 描述 四季豆肉末炒皮蛋 清炒時蔬 青蔥炒五花 90 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 四季豆 半包 絞肉 約50g 皮蛋 2顆 醬油膏 1匙 豆瓣醬 適量(一點點) 步驟 0. 皮蛋前一天晚上先蒸熟放冷之後收冰箱 1. 四季豆切段後不放油乾鍋烘,感覺差不多收乾後推到一邊,空出一邊放油、加入切丁的皮蛋,吵到表面酥酥的,推到一邊 2. 一點油放絞肉,一面熟後再翻面到熟之後 3. 加一點醬油膏、辣豆瓣醬(覺得太乾就加了點水),攪和均勻就完成了 6,360 瀏覽 2017/06/13 發表