麻婆豆腐(夏天開胃聖品)

🍳米格魯食堂🐶
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描述

我本人就喜歡吃辣了,麻婆豆腐當然不例外啦~

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

一盒
50g
適量
3大匙(40g)
3顆
150c.c
勾芡水
15g
50c.c

步驟

  • 蒜頭切末。熱鍋下油,蒜末炒香後加入豬絞肉炒微白到入豆瓣醬翻炒,再倒入水,微微煮滾。

  • 加入切好成一塊塊的豆腐,用木鏟輕輕的翻一下,加如勾芡水再翻一下,蓋上鍋蓋燜1分鐘,起鍋擺盤,最後灑上蔥花即可

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