芋泥韓國麻糬麵包 賣場的這款麵包我超愛,但是買了一陣子之後,怎覺得沒有之前好吃了?只好買預拌粉回來,自己做,還可以自己包喜歡的內餡,外脆內Q的口感,無法抵抗的美食呀!

芋泥韓國麻糬麵包


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賣場的這款麵包我超愛,但是買了一陣子之後,怎覺得沒有之前好吃了?只好買預拌粉回來,自己做,還可以自己包喜歡的內餡,外脆內Q的口感,無法抵抗的美食呀!

份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
預拌粉
250g
芋泥
適量
一顆
牛奶
85g
黑芝麻粒
少許
  • 1
    材料全加進去攪拌均勻,捏成球狀
  • 2
    包入蒸好的芋泥,約150度,30分鐘的烤程
  • 3
    出現美麗的裂痕,就代表成功了!
  • 4
    真的比外面賣的還好吃喔!
小撇步

烤時表面可噴些水

2017/06/09 發表 2.0 萬 瀏覽
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討論共 11 則

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請問為什麼底部會凹?

2 months ago
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a year ago
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想請教一下
沒烤出裂橫是什麼原因?

a year ago
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作者回應

會不會是麵糰太硬,太乾了?

a year ago
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在包內餡的時候揉成球狀要怎麼不黏手😞
只有一顆成功⋯

a year ago
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作者回應

可以用薄薄一層手粉,我做是不太黏,有機會再試一次,牛奶可加少一些試試喔!

a year ago
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請問是韓國麵包粉嗎?

2 years ago
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作者回應

是呀!

2 years ago
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請問不用用到任何油或糖嗎?謝謝

2 years ago
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作者回應

沒有捏!麵包體是內Q外脆,不是鬆軟型的!所以油的部分就可以省略,糖的部分因為我有包芋泥所以也沒另外放喔!

2 years ago
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蝦皮' 或食品材料行'

2 years ago
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請問預拌粉哪裡能買到呢?
謝謝~

2 years ago
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作者回應

有的食品材料行有賣,有的則沒有,或是賣很大包,我家附近這間剛好有賣小包裝的!

2 years ago
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請問預拌粉哪裡買的到?

2 years ago
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作者回應

有的食品材料行有賣,有的則沒有,或是賣很大包,我家附近這間剛好有賣小包裝的!

2 years ago
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預拌粉的成分是甚麼??

2 years ago
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作者回應

包裝袋丟了捏,我再去買一包好了,我沒特別注意

2 years ago