韓國麻糬麵包 簡單適合新手的食譜!

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描述

#麻糬麵包 #韓國麵包 #恐龍蛋 #mochi
超有嚼勁的韓國麻糬麵包,真的只需要攪拌就可以完成的超簡單食譜!
這次介紹的麵包用的是市售常見的韓國麵包粉,不需要加熱也不需要揉麵團喔!
讓你分分鐘就可以享受美味的韓國麻糬麵包,不需要再去賣場買啦!一起來享受這道QQ又有嚼勁的麵包吧!
(剛烤好外皮酥酥的,裡面軟軟的非常好吃!隔天會變得非常有嚼勁喔)

★歡迎留言分享你的成果或是意見喔!我會很開心的~

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

2個(約100克)
50克
40克
10克
2~3滴

步驟

  • 將兩顆雞蛋打散

    將兩顆雞蛋打散

  • 加入牛奶及植物油攪拌均勻

    加入牛奶及植物油攪拌均勻

  • 滴幾滴醬油攪拌一下
★醬油可以讓麵糰上色得更漂亮喔! 不加也是沒關係的~

    滴幾滴醬油攪拌一下 ★醬油可以讓麵糰上色得更漂亮喔! 不加也是沒關係的~

  • 加入韓國麵包預拌粉

    加入韓國麵包預拌粉

  • 用刮刀切拌均勻

    用刮刀切拌均勻

  • 攪拌到整體均勻~

    攪拌到整體均勻~

  • 倒入黑芝麻

    倒入黑芝麻

  • 攪拌到黑芝麻均勻的分布在麵糊中

    攪拌到黑芝麻均勻的分布在麵糊中

  • 將麵糊裝入擠花袋中,擠出大約30克的麵糊

    將麵糊裝入擠花袋中,擠出大約30克的麵糊

  • 手沾點清水,把表面抹平可以讓形狀更漂亮喔!

    手沾點清水,把表面抹平可以讓形狀更漂亮喔!

  • 在表面噴點水,可以讓麵糰長得更大喔!

    在表面噴點水,可以讓麵糰長得更大喔!

  • 放入烤箱175度30分鐘

    放入烤箱175度30分鐘

  • 出爐啦!! 超級香的~

    出爐啦!! 超級香的~

  • QQ彈彈!!

    QQ彈彈!!

  • 嚼起來非常的香喔!!

    嚼起來非常的香喔!!

小撇步

★用刮刀輕鬆地攪拌就可以囉! 用打蛋器反而會很麻煩的呀~
★烤好後直接吃超級好吃!!!真心推薦大家烤好後馬上吃一個看看!!
★歡迎留言分享你的成果唷!我會很開心見到大家的作品的~
Youtube頻道:
糕糕下廚中Cakecake cooking
https://youtu.be/iG4oYhCICGA
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留言

共 4 則
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  • 妳好 我用了妳的食譜烤的時候很美膨脹的很大 烤好出如後 一下就消風扁掉了 可以告訴我為什麼嗎?

  • 陳雅婷
    陳雅婷

    但惡口

  • 美凌子
    美凌子

    請問韓國麵包預拌粉若沒有 可以用什麼替代!或是哪裡可購買.謝謝

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