百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mei Mei ..
2 食譜 4 粉絲

香辣咖哩飯「純素」

香辣咖哩飯「純素」

描述

當咖哩粉遇上咖哩塊,又濃又香超絕配!!

56 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 1 / 將兩杯米放入電鍋煮,外鍋也倒入2杯米杯的水量

  • 將有機紅蘿蔔、有機馬鈴薯、有機杏鮑菇與900cc的水放入鑄鐵鍋或湯鍋內煮至馬鈴薯八分熟後,放入咖哩塊、咖哩粉

  • 咖哩塊完全融化後再倒入素肉塊、小黃瓜,再加一小碗水,煮至水滾關火

  • 盛一碗飯在淋上適量的咖哩即完成

小撇步

中火至小火慢煮入味,才不會變得太濃稠。 另外如要增添新鮮辣度,可加入辣椒熬煮,可用筷子戳紅蘿蔔、馬鈴薯測試熟度,煮沸後若有大量水蒸發掉,需再補充水量。

更多簡易純素食譜 請至 純素料理很簡單
http://vegan2meimei.pixnet.net/blog

9,079 瀏覽
avatar
Mei Mei .. 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 四季豆 打拋豬 鮭魚 粽子 櫛瓜 雞肉 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 地瓜 杏鮑菇 排骨 台式泡菜 香菇雞湯 馬鈴薯 糖葫蘆 番茄炒蛋 家常菜 義大利麵 豆腐 南瓜 金針菇 小黃瓜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 湯麵 菠菜 炒飯 娃娃菜 白菜滷 玉米濃湯 早餐 涼拌小黃瓜 炒麵 滷肉 雞胸肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 茄子 高麗菜飯 番茄 高麗菜 低脂高蛋白 瓜仔肉 糖醋排骨 三杯雞 雞湯 花椰菜 餅乾