百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Arthur's Home
271 食譜 1,818 粉絲

【蔬食家常料理】咖哩沙茶豆包鍋(全素)

描述

每次去嘉義都會看到林聰明砂鍋魚頭大排長龍
現在逐漸入冬了 , 剛好是吃鍋的季節
今天來做一道素食版林聰明砂鍋魚頭 , 連吃葷的朋友都說超像的😋

6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將紅蘿蔔、鮑魚菇、大白菜切成適當大小

    先將紅蘿蔔、鮑魚菇、大白菜切成適當大小

  • 然後下鍋炒香紅蘿蔔、鮑魚菇、大白菜

    然後下鍋炒香紅蘿蔔、鮑魚菇、大白菜

  • 再倒入適量的素高湯(或水)、醬油、味增和咖哩粉 , 蓋上鍋蓋煮個5~8分鐘

    再倒入適量的素高湯(或水)、醬油、味增和咖哩粉 , 蓋上鍋蓋煮個5~8分鐘

  • 打開蓋子之後 , 加入炸豆包和蒟蒻 , 再蓋上鍋蓋煮個3~5分鐘

    打開蓋子之後 , 加入炸豆包和蒟蒻 , 再蓋上鍋蓋煮個3~5分鐘

  • 最後加入素沙茶醬就完成了

    最後加入素沙茶醬就完成了

小撇步

歡迎訂閱我的Youtube頻道和追蹤我IG
YT:https://www.youtube.com/channel/UCe1TGr7EZDH7V8f-mofVVEg
IG:https://www.instagram.com/arthur_vege_kitchen/

6,106 瀏覽
avatar
Arthur's Home 271 食譜 1,818 粉絲

歡迎來到我的頻道 在這裡分享簡單料理食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 炒麵 雞湯 地瓜 杏鮑菇 炒飯 香菇雞湯 餅乾 竹筍 三杯雞 糖葫蘆 金針菇 花椰菜 娃娃菜 麻婆豆腐 台式泡菜 糖醋排骨 茄子 高麗菜飯 雞胸肉 雞肉 玉米濃湯 蒸蛋 排骨 瓜仔肉 南瓜 早餐 酸辣湯 滷肉 低脂高蛋白 小黃瓜 打拋豬 高麗菜 義大利麵 馬鈴薯 白菜滷 湯麵 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 四季豆 番茄炒蛋 鮭魚 蕃茄燉牛肉 粽子 豆腐 番茄 家常菜 菠菜