清燉牛肉湯(萬用鍋)

Candy Yjc
1 食譜 2 粉絲

描述

食材
牛腱肉(美國牛)
紅蘿蔔
白蘿蔔
洋蔥
老薑

辣椒
牛蕃茄
蒜頭
魯包

作法
1牛肉切片約1.5-2CM寬度
2燒開水,變溫水時丟入牛肉川燙,煮滾後用涼水洗淨
3其他材料切塊後連同牛肉放入鍋中燉煮
(小萬選燉湯行程20分)

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

兩顆
兩三根
一小塊
1-2顆
1顆
1顆
2~3顆
1

步驟

  • 1牛肉切片約1.5-2CM寬度
2燒開水,變溫水時丟入牛肉川燙,煮滾後用涼水洗淨
3其他材料切塊後連同牛肉放入鍋中加水燉煮
(小萬選燉湯行程20分)

    1牛肉切片約1.5-2CM寬度 2燒開水,變溫水時丟入牛肉川燙,煮滾後用涼水洗淨 3其他材料切塊後連同牛肉放入鍋中加水燉煮 (小萬選燉湯行程20分)

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