我❤電鍋~四神排骨湯


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最近天氣開始變熱,想吃些食補卻又怕補過頭,不妨煮煮四神湯,傳統四神湯是由淮山(山藥)、蓮子、芡實、茯苓,現在不少都會再加入薏仁,四神湯能夠健脾胃、利濕、補腎,而且是不管什麼體質的人都能吃的平補好料理哦!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
四神藥材
1包(120元)
豬小排
2排(80元)
米酒
4-5瓶蓋
調味料
鮮味炒手(鹽)
適量
  • 1
    四神藥材用水沖過後,放到鍋子裡
  • 2
    放入豬小排加入適量的水,以及4-5瓶蓋的米酒,放到電鍋裡外鍋2杯水跳起來後加入調味料即可
小撇步

1.小資愛計價:四神藥包120+豬小排80=200元

2017/06/08 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問一下 我煮起來味道是有 但是湯喝起來像白開水一樣 跟外面喝的湯不太一樣 請問是少放什麼料理嗎?

4 months ago
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作者回應

應該是調味料,可以依照自己習慣加鹽、味精或者鮮味炒手哦!(外面的都放了太多味精,自己煮就酌量就好

4 months ago
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內鍋適量的水大概是多少呢

a year ago
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作者回應

看妳買的量哦,我自己都淹過食材就好,不用太多以免吃不完

a year ago