我不是葉佩雯 156 食譜 675 粉絲 追蹤 素炒雞皮(麵腸)氣炸鍋料理 描述 素食最常吃的麵腸,每次都是炒薑絲,這次來換點不一樣的口味,超適合配上冰涼啤酒🍺的 138 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 麵腸 3條 九層塔 適量 蒜末 適量 白胡椒粉 適量 鹽巴 適量 米血糕 適量 步驟 麵腸用手撕開 多些的油將麵腸炒酥,炒酥後撈起滴油 *氣炸鍋請用200度氣炸10分鐘 原鍋加入蒜末、炒酥的麵腸,略炒幾下後,就加白胡椒粉跟鹽巴,最後下九層塔,翻炒到每片九層塔都有受熱後,即可起鍋✌️ 沒有吃蒜頭的朋友,就把薑絲爆香後,一樣加白胡椒粉跟鹽巴,最後加入九層塔,一樣很好吃😋 小撇步 米血糕不能用高溫氣炸,會變硬,所以用170度氣炸5分鐘即可 1 萬 瀏覽 2017/06/06 發表