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素炒雞皮(麵腸)氣炸鍋料理

素炒雞皮(麵腸)氣炸鍋料理

描述

素食最常吃的麵腸,每次都是炒薑絲,這次來換點不一樣的口味,超適合配上冰涼啤酒🍺的

138 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 麵腸用手撕開

    麵腸用手撕開

  • 多些的油將麵腸炒酥,炒酥後撈起滴油
*氣炸鍋請用200度氣炸10分鐘

    多些的油將麵腸炒酥,炒酥後撈起滴油 *氣炸鍋請用200度氣炸10分鐘

  • 原鍋加入蒜末、炒酥的麵腸,略炒幾下後,就加白胡椒粉跟鹽巴,最後下九層塔,翻炒到每片九層塔都有受熱後,即可起鍋✌️

    原鍋加入末、炒酥的麵腸,略炒幾下後,就加白胡椒粉跟鹽巴,最後下九層塔,翻炒到每片九層塔都有受熱後,即可起鍋✌️

  • 沒有吃蒜頭的朋友,就把薑絲爆香後,一樣加白胡椒粉跟鹽巴,最後加入九層塔,一樣很好吃😋

    沒有吃頭的朋友,就把絲爆香後,一樣加白胡椒粉跟鹽巴,最後加入九層塔,一樣很好吃😋

小撇步

米血糕不能用高溫氣炸,會變硬,所以用170度氣炸5分鐘即可

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