優格蔓越莓乳酪花圈堡🍅🍌🥝優酪乳


rolieva日常起居
100 食譜 644 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

甜食甜食.我的愛❤️
附上做法連結
https://www.youtube.com/watch?v=6gZloy0PaBA

乳酪麵團
https://icook.tw/recipes/207172?ref=published

痞客邦 http://rolieva0911.pixnet.net/blog

YouTube請訂閱:rolieva 日常起居

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
2片
3/4個
半個
少許
1杯
花圈堡(可做24個)
520g
200g
80g
100g
1/2茶匙
4/3茶匙
4顆
320ml
40g
蔓越莓乳酪抹醬
200ml
30g
70g(泡熱水)
看全部食材 
  • 1
    麵團打到3光.1發3倍
  • 2
    中間8g
  • 3
    周圍9g.我會先排上下.比較好對齊
  • 4
    右邊
  • 5
    最後左邊.盡量間隙差不多.2發3倍.上火190.下火160.烤12分鐘
  • 6
    蔓越莓乳酪抹醬.打麵團時.一起做(先做)(再打麵團)
  • 7
    烤好.放涼.橫剖半.抹上滿滿的醬(如果隔天吃.可以烤箱預熱後.放進去溫.不烤)
  • 8
    切奇異果花.香蕉切斜片.排皇冠.蕃茄切片.裝一點優格.搭配優酪乳.一起吃美美吧!(真的很愛花圈堡側面看起來澎高圓滾的樣子❤️)
小撇步

花圈堡的配方.是我試驗很多次.為了可以同時做吐司.麵包(有餡.無餡.乳酪麵包球.麵包棒⋯形狀改變一下.很有樂趣)跟軟法.去配出來的.打一團就什麼都可以做(懶媽媽無誤.哈).單吃就非常香.記得.訣竅是1發.2發都3倍.烤出來的感覺.應該是.表皮澎.帶點酥.內裏組織很柔軟又有點彈性⋯完全是我個人喜歡的口感
(已經為了怕胖.試到最低奶油量跟糖量.放烘焙紙上烤完.幾乎沒有油印.再減會變難吃)

2017/06/06 發表 842 瀏覽
也可以試試看
分類

有 2 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
rolieva日常起居
100 食譜 644 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管