《永新沙拉》脆皮鯖魚排三明治~無須油炸
描述
無刺鯖魚於生活市集團購網購買, 相當適合製作魚排，鯖魚也含有豐富的Omega3，由於鯖魚油脂已經相當豐富，無須再添加過多的美奶滋，所以此次醬料相當的低脂喔！
更多關於永新美奶滋的產品資訊：
https://www.facebook.com/yonhsin/
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
-
準備好所有材料
-
-
鯖魚粿上打散的蛋液, 麵包粉
-
在平底鍋倒入約0.5cm糕的油脂, 等油稍微熱了再放入鯖魚, 用低溫半煎炸的方式處理(這樣也比較健康喔！). 煎至金黃色後取出裝盤備用
-
再另一個中型碗內製作香菜美奶滋：混合好所有材料
-
兩片吐司放在沾板上, 薄塗美奶滋,
-
然後依序舖好高麗菜絲 (吐司為無麵粉高蛋白吐司，製作方式請至：https://icook.tw/recipes/165627)
-
鋪上鯖魚排
-
-
-
對切後完成^^! Omega3滿滿的喔！
小撇步
* 永新美式沙拉醬銷售通路: 全聯
* 永新早餐抹醬銷售通路: 大潤發
* 永新業務用沙拉醬: 素食無蛋沙拉, 香甜沙拉醬(早餐用), 日式沙拉醬, 欲購16kg以上可出貨, 300kg以上客製化, 歡迎電洽 https://www.facebook.com/yonhsin/
