川辣扣肉

2012/05/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

廣達香紅燒扣肉 1罐
大白菜 2片
香菜 少許
豆干 1片
蒜末 少許
辣椒粉 少許
花椒粉 少許
少許
少許
白醋 少許
香油 少許
蔥花 少許
  • 1 先將大白菜切成絲,用冷水泡5分鐘後撈起
  • 2 豆干切絲
  • 3 香菜切成1公分小段
  • 4 放入蒜、蔥、鹽、糖、白醋,拌勻後放入盤中
  • 5 倒入紅燒扣肉
  • 6 澆上辣椒粉、花椒粉、蔥花
  • 7 將香油燒熱後淋上即可
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