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小月棧
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(煮食影片) 檸檬薏米水 ~ 美容佳品!

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描述

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQ
Google blog: 小月棧
Instagram : littlemoongarden
煮食影片 : https://www.youtube.com/watch?v=h6FbWVwjk0Q
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38 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 把生薏米和熟薏米用清水浸一小時。

    把生薏米和熟薏米用清水浸一小時。

  • 加入生薏米和熟薏米在鍋內,用大火煮,水滾後轉細火,煮一個半小時。

    加入生薏米和熟薏米在鍋內,用大火煮,水滾後轉細火,煮一個半小時。

  • 檸檬切片。

    檸檬切片。

  • 生薏米和熟薏米煲好後,關火倒出,加入檸檬片,便可飲用。

    生薏米和熟薏米煲好後,關火倒出,加入檸檬片,便可飲用。

小撇步

1. 此食譜的份量可按個人喜好而定,但生薏米和熟薏米的份量要一樣,而水的份量要多一點,以免煮成粥。另外,喜歡酸的可加多幾片檸檬。

2. 薏米會使身體冷虛,正值經期或懷孕的女性避免食用。

3. 檸檬要薏米水滾後才放,不能一起煲,因為高溫會破壞檸檬的維他命C。

4. 薏米可以健脾去濕,檸檬可以清熱,檸檬薏米水可以去濕去水腫。常飲用可以美白美容,有助預防皮膚癌。

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