簡易奶油乳酪可頌🎶
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簡單的食材與作法，與孩子一起創作，增進親子互動關係；還可以滿足嘴饞時刻。
暑假期間，增添些家庭樂趣喔⋯
時間
30
分鐘
食材
奶油乳酪
226克
糖粉
25克
派皮9"x14"
1大張
雞蛋（表面塗抹）
1顆
杏仁片
適量
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1準備食材。 -
2奶油乳酪置室溫、軟化，然後以叉子壓碎、拌入糖粉，完全攪拌均勻⋯成為餡料。
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3打開派皮，以桿麵棍桿平；讓女兒參與此項工作。
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4將派皮切成八大長方形，再斜切為16個三角形。
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5依圖示依序由三角形派皮、塗抹奶油乳酪餡料、捲派皮、成為牛角狀。
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6親子活動⋯孩子進行捲可頌的作法。
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7親子活動⋯孩子進行捲可頌的作法。
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8完成的簡易版奶油乳酪可頌。
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9打散雞蛋成蛋液，平均地塗抹在可頌表面。
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10塗抹蛋液完成後，放杏仁片⋯
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11準備進烤箱烘烤囉。 烤箱溫度設定攝氏190度/華氏375度，烘烤25-30分鐘左右。
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12這是另一種捲法，由長方形直接塗抹餡料、捲⋯
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13烘烤完成，置網架冷卻。
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14香噴噴的酥感，讓人一口接著一口⋯
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15早餐、點心或宴客，都適宜；受歡迎程度百分百。
小撇步
*隨個人喜愛，奶油乳酪餡料可添加蔓越梅、葡萄乾、椰絲、或堅果類，增添風味。