簡易奶油乳酪可頌🎶


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簡單的食材與作法,與孩子一起創作,增進親子互動關係;還可以滿足嘴饞時刻。
暑假期間,增添些家庭樂趣喔⋯

時間
30 分鐘
食材
奶油乳酪
226克
糖粉
25克
派皮9"x14"
1大張
雞蛋(表面塗抹)
1顆
杏仁片
適量
  • 1
    準備食材。
  • 2
    奶油乳酪置室溫、軟化,然後以叉子壓碎、拌入糖粉,完全攪拌均勻⋯成為餡料。
  • 3
    打開派皮,以桿麵棍桿平;讓女兒參與此項工作。
  • 4
    將派皮切成八大長方形,再斜切為16個三角形。
  • 5
    依圖示依序由三角形派皮、塗抹奶油乳酪餡料、捲派皮、成為牛角狀。
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  • 6
    親子活動⋯孩子進行捲可頌的作法。
  • 7
    親子活動⋯孩子進行捲可頌的作法。
  • 8
    完成的簡易版奶油乳酪可頌。
  • 9
    打散雞蛋成蛋液,平均地塗抹在可頌表面。
  • 10
    塗抹蛋液完成後,放杏仁片⋯
  • 11
    準備進烤箱烘烤囉。 烤箱溫度設定攝氏190度/華氏375度,烘烤25-30分鐘左右。
  • 12
    這是另一種捲法,由長方形直接塗抹餡料、捲⋯
  • 13
    烘烤完成,置網架冷卻。
  • 14
    香噴噴的酥感,讓人一口接著一口⋯
  • 15
    早餐、點心或宴客,都適宜;受歡迎程度百分百。
小撇步

*隨個人喜愛,奶油乳酪餡料可添加蔓越梅、葡萄乾、椰絲、或堅果類,增添風味。

2017/06/06 發表 2,846 瀏覽
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