簡易奶油乳酪可頌🎶

 凱茜媽咪の廚房
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描述

簡單的食材與作法,與孩子一起創作,增進親子互動關係;還可以滿足嘴饞時刻。
暑假期間,增添些家庭樂趣喔⋯

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 奶油乳酪置室溫、軟化,然後以叉子壓碎、拌入糖粉,完全攪拌均勻⋯成為餡料。

    奶油乳酪置室溫、軟化,然後以叉子壓碎、拌入糖粉,完全攪拌均勻⋯成為餡料。

  • 打開派皮,以桿麵棍桿平;讓女兒參與此項工作。

    打開派皮,以桿麵棍桿平;讓女兒參與此項工作。

  • 將派皮切成八大長方形,再斜切為16個三角形。

    將派皮切成八大長方形,再斜切為16個三角形。

  • 依圖示依序由三角形派皮、塗抹奶油乳酪餡料、捲派皮、成為牛角狀。

    依圖示依序由三角形派皮、塗抹奶油乳酪餡料、捲派皮、成為牛角狀。

  • 親子活動⋯孩子進行捲可頌的作法。

    親子活動⋯孩子進行捲可頌的作法。

  • 親子活動⋯孩子進行捲可頌的作法。

    親子活動⋯孩子進行捲可頌的作法。

  • 完成的簡易版奶油乳酪可頌。

    完成的簡易版奶油乳酪可頌。

  • 打散雞蛋成蛋液,平均地塗抹在可頌表面。

    打散雞蛋成蛋液,平均地塗抹在可頌表面。

  • 塗抹蛋液完成後,放杏仁片⋯

    塗抹蛋液完成後,放杏仁片⋯

  • 準備進烤箱烘烤囉。
烤箱溫度設定攝氏190度/華氏375度,烘烤25-30分鐘左右。

    準備進烤箱烘烤囉。 烤箱溫度設定攝氏190度/華氏375度,烘烤25-30分鐘左右。

  • 這是另一種捲法,由長方形直接塗抹餡料、捲⋯

    這是另一種捲法,由長方形直接塗抹餡料、捲⋯

  • 烘烤完成,置網架冷卻。

    烘烤完成,置網架冷卻。

  • 香噴噴的酥感,讓人一口接著一口⋯

    香噴噴的酥感,讓人一口接著一口⋯

  • 早餐、點心或宴客,都適宜;受歡迎程度百分百。

    早餐、點心或宴客,都適宜;受歡迎程度百分百。

小撇步

*隨個人喜愛,奶油乳酪餡料可添加蔓越梅、葡萄乾、椰絲、或堅果類,增添風味。

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這裡沒有大廚師, 只有一個用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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