可可瑪芬(核桃、蔓越莓)👍🏼
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這次做的比例，內部鬆軟，讓瑪芬吃起來像蛋糕ㄧ樣，和紮實的瑪芬不同哦！真好吃🌟
份量
8
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
蛋
2顆
燈塔牌無鹽奶油
50g
細砂糖
60g
低筋麵粉
130g
中筋麵粉
30g
可可粉
20g
鹽
1g
泡打粉
6g
牛奶
80cc
核桃
40g
蔓越莓
40g
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11️⃣無鹽奶油+細砂糖打發。ㄧ次ㄧ顆蛋加入打發。 2️⃣低筋麵粉+中筋麵粉+可可粉+泡打粉+鹽，過篩到步驟1️⃣中，再加入牛奶，切拌勻。 3️⃣分2份麵糊，分別加入核桃，蔓越莓。 4️⃣烤箱180度預熱10分，烤18分。 -
2完成。大人吃核桃，小朋友愛蔓越莓。
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3剖面秀。這次做起來像蛋糕，好吃。😻
