可可瑪芬(核桃、蔓越莓)👍🏼


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這次做的比例,內部鬆軟,讓瑪芬吃起來像蛋糕ㄧ樣,和紮實的瑪芬不同哦!真好吃🌟

份量
8 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
2顆
燈塔牌無鹽奶油
50g
細砂糖
60g
低筋麵粉
130g
中筋麵粉
30g
可可粉
20g
1g
泡打粉
6g
牛奶
80cc
核桃
40g
蔓越莓
40g
  • 1
    1️⃣無鹽奶油+細砂糖打發。ㄧ次ㄧ顆蛋加入打發。 2️⃣低筋麵粉+中筋麵粉+可可粉+泡打粉+鹽,過篩到步驟1️⃣中,再加入牛奶,切拌勻。 3️⃣分2份麵糊,分別加入核桃,蔓越莓。 4️⃣烤箱180度預熱10分,烤18分。
  • 2
    完成。大人吃核桃,小朋友愛蔓越莓。
  • 3
    剖面秀。這次做起來像蛋糕,好吃。😻
2017/06/05 發表 1,163 瀏覽
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