雨而魚兒水中游 7 食譜 30 粉絲 追蹤 蔓越莓馬芬 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蔓越莓 適量 白酒 適量 濕性材料 無鹽奶油 80g 蛋 兩顆 牛奶 80g 乾性材料 低筋麵粉 200g 泡打粉 6g 糖 50g 步驟 蔓越莓乾加入白酒浸泡一夜 奶油隔水加熱至融化; 牛奶及蛋退冰至室溫 低筋麵粉及泡打粉過篩後與糖混合均勻 在乾性材料內加入混合均勻的濕性材料 *攪拌均勻即可,避免出筋 麵糊裝入杯子時加入蔓越莓乾 烤箱預熱180° 烤18分鐘 3,738 瀏覽 2021/07/18 發表