
抹茶、芋頭麻吉月餅
snow烘焙喜歡吃外皮一層一層的,又不想吃太甜,所以內餡和糖比例有減少。 自己動手做,屬於自己口味的月餅吧!
食材:油皮、中筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、無水奶油、抹茶餡、糖粉、芋泥餡、水、麻吉、鹽
喜歡吃外皮一層一層的,又不想吃太甜,所以內餡和糖比例有減少。 自己動手做,屬於自己口味的月餅吧!
食材:油皮、中筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、無水奶油、抹茶餡、糖粉、芋泥餡、水、麻吉、鹽
方便好下飯,不需油炸,小朋友馬上吃光光👍
食材:排骨、洋蔥、蠔油膏、蔥段、清醬油、甜椒或小黃瓜、白醋、冰糖、烏醋、麻油+油、米酒、蕃茄醬
聖誕可愛玻璃小熊🐻餅乾,小朋友生日分享很適合哦❣️
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉、硬糖果、珠糖
小朋友最愛的巧克力🍫+草莓🍓,在情人節更是應景的小甜點💕
食材:草莓、巧克力(可混合)、奶油
過年團圓,聖誕老人也團圓圍爐。飯後甜點,可愛又喜氣🍓
食材:草莓、鮮奶油(總統牌)、細砂糖、巧克力磚
小朋友可自己做的小點心!又來到哥哥生日的日子了。☃️提說要自己動手做送給同學分享,雪Q餅好吃又好做是不錯的選擇哦!❄️
食材:無鹽奶油、棉花糖(小顆)、可可粉、奇福餅乾、抹茶粉、蔓越莓乾、奶粉
地瓜球準備的材料少,但是需要耐心制作的一個小點心呢!好吃又有趣哦。
食材:地瓜、番薯粉、細砂糖、油(油鍋)
夏天童玩節曬傷了,喝個薏仁湯來美白ㄧ下。加牛奶、打成漿都好喝ㄛ👍🏼
食材:薏仁、水、冰糖
這次做的比例,內部鬆軟,讓瑪芬吃起來像蛋糕ㄧ樣,和紮實的瑪芬不同哦!真好吃🌟
食材:蛋、燈塔牌無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、中筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、牛奶、核桃、蔓越莓
布朗尼真是款邪惡的蛋糕呀!口感豐富多變,內層溶岩巧克力,外層微硬,加上巧克力和核桃香氣。也太好吃了吧💘
食材:蛋、砂糖、黑糖、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、鹽、無鹽奶油、巧克力塊、核桃
用煎的鬆餅真的是一大挑戰,火不能太大,否則會焦,又怕太慢麵糊會消泡,好緊張的料理呀!好在完成後早餐淋上蜂蜜或巧克力醬,都好吃哦!
食材:蛋、細砂糖、牛奶、低筋麵粉
天呀!年糕用酥皮烤,年糕吃起來有像麻吉,配上酥皮酥鬆香也太好吃了。吃過餛飩皮年糕,ㄧ定要試一試酥皮年糕ㄛ。👍🏼
食材:酥皮、年糕
比斯吉除了麵粉香還加了可可的香氣💫
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、可可粉、無鹽奶油、蛋、豆漿
簡單好吃的母親節蛋糕,加入棉花糖、自製草莓醬,外面加上馬卡龍和甘納許淋醬,發光的樣子很可口吧!祝媽媽節快樂呀!
食材:蛋、細砂糖、鮮奶油、烏龍奶茶、巧克力塊、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、無鹽奶油、橄欖油、檸檬汁、鹽
法式馬卡龍這次有烤出裙邊耶,但加了可可粉的就沒有出現。烤些馬卡龍裝飾母親節蛋糕,剩下加棉花糖吃掉囉!發現馬卡龍如果烤的較乾冰一天後...
食材:蛋白、細砂糖、檸檬汁、杏仁粉、糖粉、可可粉
麻醬香氣,真的會讓人吃很多麵條耶。自己煮可加很多芝麻醬或花生醬,也可加肉燥、辣油,超好吃的👍🏼
食材:細拉麵、醬油、烏醋、麻油、芝麻醬、鮮雞塊粉、辣油、蔥花、蛋黃(可不加)
單吃饅頭總覺得少了鹹鹹的料,加入玉米蛋,讓口感和蛋加饅頭香更上一層啦!
食材:饅頭、玉米、蛋、醬油
簡單超好吃的組合。
食材:冷凍吐司、蛋、培根、美奶滋