鮮蕃茄肉醬義大利麵🍝

描述

義大利麵中經典的口味~
濃濃的蕃茄酸甜滿滿茄紅素大人小孩都喜歡🍽

食材

300g
半顆
4顆
隨個人
一小罐
3-4片
適量
兩匙
適量
隨個人

步驟

  • 洋蔥切小丁
蒜末
紅蘿蔔末
蕃茄切十字川燙去皮

    洋蔥切小丁 蒜末 紅蘿蔔末 蕃茄切十字川燙去皮

  • 1️⃣熱油將洋蔥末炒香
2️⃣加入蒜末跟絞肉慢炒鬆至香
3️⃣再加蕃茄 紅蘿蔔 黑胡椒拌炒
4️⃣蕃茄糊加入拌均勻加開水月桂葉

    1️⃣熱油將洋蔥末炒香 2️⃣加入蒜末跟絞肉慢炒鬆至香 3️⃣再加蕃茄 紅蘿蔔 黑胡椒拌炒 4️⃣蕃茄糊加入拌均勻加開水月桂葉

  • 小火燉煮20-30分更入味就完成
熬煮越久會越濃郁味道

    小火燉煮20-30分更入味就完成 熬煮越久會越濃郁味道

  • 1️⃣水開下義大利麵煮8分
2️⃣起鍋爆香蒜末自己喜歡的食材
3️⃣炒香後加入煮好的麵
4️⃣跟肉醬拌炒均勻就完成

    1️⃣水開下義大利麵煮8分 2️⃣起鍋爆香蒜末自己喜歡的食材 3️⃣炒香後加入煮好的麵 4️⃣跟肉醬拌炒均勻就完成

小撇步

🍴肉醬可以一次多做一點分裝冷凍要吃時候很方便

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