鮮蕃茄肉醬義大利麵🍝


義大利麵中經典的口味~
濃濃的蕃茄酸甜滿滿茄紅素大人小孩都喜歡🍽

食材
豬絞肉
300g
洋蔥
半顆
蒜末
4顆
去皮蕃茄
3顆
紅蘿蔔末
隨個人
蕃茄糊罐
一小罐
月桂葉
3-4片
黑胡椒粉
適量
兩匙
鹽巴
適量
義大利麵
隨個人
  • 1
    洋蔥切小丁 蒜末 紅蘿蔔末 蕃茄切十字川燙去皮
  • 2
    1️⃣熱油將洋蔥末炒香 2️⃣加入蒜末跟絞肉慢炒鬆至香 3️⃣再加蕃茄 紅蘿蔔 黑胡椒拌炒 4️⃣蕃茄糊加入拌均勻加開水月桂葉
  • 3
    小火燉煮20-30分更入味就完成 熬煮越久會越濃郁味道
  • 4
    1️⃣水開下義大利麵煮8分 2️⃣起鍋爆香蒜末自己喜歡的食材 3️⃣炒香後加入煮好的麵 4️⃣跟肉醬拌炒均勻就完成
小撇步

🍴肉醬可以一次多做一點分裝冷凍要吃時候很方便

2017/06/04 發表 7.0 萬 瀏覽
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討論共 7 則

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月桂葉去哪買?

a year ago
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請問蕃茄糊會不會有防腐劑呢?

a year ago
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請問是放蔥末還是蒜末?謝謝😁

a year ago
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謝謝妳喔😊

a year ago
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作者回應

不客氣喔☺️

a year ago
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請問蕃茄糊要去哪裡買

a year ago
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作者回應

大賣場 全聯 頂好 進口超市都有喔

a year ago
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請問紅蘿蔔什麼時候加?

a year ago
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作者回應

步驟2 有更正跟番茄 一起加喔

a year ago
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這是幾人份的量?

a year ago
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作者回應

醬料是3~4人份喔看自己吃多寡

a year ago