收藏 341 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

參考「巧兒灶咖」草莓起士冰淇淋的方式,用調理機就可以做出非常綿密的冰淇淋,其中一個秘密武器如同巧兒在文章中提及的就是煉乳,它讓冰淇淋做出來的口感不會因為是水果成份多而顯得冰渣很粗,喜歡冰淇淋的,很值得做做看!
https://www.ciao-kitchen.com/single-post/icecream-dorayaki

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
冷凍藍莓
100g
奶油乳酪
115g
煉乳
125g
鮮奶油
40g
檸檬屑
半顆量
  • 1
    檸檬洗淨,削半顆量的皮屑
  • 2
    秤量好所有食材
  • 3
    全部放入調理機
  • 4
    blendtec的調理模式按鍵3,(可用其他品牌),攪打完成即可倒出放入冷凍盒。
  • 5
    冷凍2小時或一晚,即可享用。
  • 6
    很綿密~~
2017/06/04 發表 3,522 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

一定要放煉乳嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

煉乳是主角!

a year ago