Susanna 30 食譜 38 粉絲 追蹤 蒜香奶油炒A菜 描述 A菜營養價值極高,不過就是帶點苦味,很多人不敢吃。 #素食 #蔬食 132 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 A菜 1把 蒜頭 3顆 奶油 少許 食用油 少許 鹽巴 一小匙 步驟 蒜頭切碎備用,A菜洗淨,隨意切斷。 熱鍋,小火入奶油爆蒜頭,再加入一匙油,A菜梗先炒1分鐘,入A菜葉中火快炒2~3分鐘,起鍋前加入一小匙鹽。 小撇步 1.A菜微苦,加一些奶油,吃起來多些奶香味。 2.菜葉容易黑,要快炒。 5,928 瀏覽 2017/06/03 發表