百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
angel
3 食譜 8 粉絲

蛤蜊絲瓜燴蛋

蛤蜊絲瓜燴蛋

描述

新鮮蛤蜊配上清甜絲瓜和蛋香
非常好吃

水加多一點還可以煮成湯唷

121 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 絲瓜削皮切扇形
薑切成絲
蒜拍扁
枸杞泡水
蛤蜊泡水吐沙

    絲瓜削皮切扇形 切成絲 拍扁 枸杞泡水 蛤蜊泡水吐沙

  • 熱油鍋薑絲蒜瓣炒香
下絲瓜跟少許水悶軟

    熱油鍋瓣炒香 下絲瓜跟少許水悶軟

  • 絲瓜悶軟後下蛤蜊&枸杞&米酒拌炒

    絲瓜悶軟後下蛤蜊&枸杞&米酒拌炒

  • 蛤蜊開了後取出
倒入打散的蛋
適當翻炒記得蛋不要太散

    蛤蜊開了後取出 倒入打散的蛋 適當翻炒記得蛋不要太散

  • 最後倒入蛤蜊再翻炒一下即可上桌

    最後倒入蛤蜊再翻炒一下即可上桌

小撇步

蛤蜊本身有鹹味了不必另外放鹽

1 萬 瀏覽
avatar
angel 3 食譜 8 粉絲

本人料理非常隨性 懶人食譜是我的最愛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 家常菜 三杯雞 瓜仔肉 小黃瓜 雞胸肉 排骨 香菇雞湯 高麗菜 四季豆 鮭魚 麻婆豆腐 義大利麵 糖醋排骨 酸辣湯 湯麵 打拋豬 花椰菜 玉米濃湯 茄子 金針菇 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 櫛瓜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 雞肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 滷肉 早餐 菠菜 娃娃菜 南瓜 蒸蛋 雞湯 地瓜 炒飯 高麗菜飯 白菜滷 低脂高蛋白 餅乾 雞蛋豆腐 杏鮑菇 粽子 竹筍 馬鈴薯 番茄