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炒飯
用隔夜飯來做炒飯
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炒飯
炒飯炒香了後加入一點大蒜粉和黑胡椒
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炒飯
加入少許鹽巴
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炒飯
炒到歷歷分明就可以起鍋囉
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蛋包
2顆蛋+奶油+40cc鮮奶
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蛋包
起鍋熱奶油
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蛋包
把蛋跟鮮奶打均勻
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蛋包
下鍋煎蛋包,入鍋實用鏟子在中心攪拌到拌熟食慢慢捲起
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蛋包
先把飯裝好,蛋包擺上去,畫一刀,向兩邊翻下露出裡面的半熟蛋
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涼拌四季豆
把四季都去鬚,過水川燙放涼
拌入香油和香料鹽
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魚卵辣椒拌鮪魚
鮪魚罐頭把水瀝掉,拌入一點美乃滋,加上一點魚卵辣椒
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大虱丸炒時蔬
杏鮑菇和大虱丸切片
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大虱丸炒時蔬
紅蘿蔔和花椰菜燙熟,杏鮑菇先煎熟
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大虱丸炒時蔬
備好料後,一起入油鍋拌炒,灑上一點烹大師和黑胡椒就好囉^^
作者吳双
作者吳双
Cloud Liao