✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ 54 食譜 541 粉絲 追蹤 雲蛋朵朵Brunch🍳 描述 看成來很療癒的雲蛋做法很簡單喔 軟綿綿的口感很特別~🍳 動手自己做美好的Brunch心情也會很好💗 #素食 #蔬食 100 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 1顆 吐司 一片 步驟 將蛋白跟蛋黃分開 用打發器高速打成拿起打蛋器上尾端成堅挺勾狀不滴落 烤盤可以鋪上烤盤紙防止沾黏喔 整形整好在中間弄凹潮 先烤蛋白 進烤箱180-200烤3分鍾取出 再將蛋黃放入中間凹潮再烤3分鐘 要吃熟一點可以再烤幾分自己調整 烤好在放在自己喜歡的吐司或法國麵包 完成囉~ 搭配自己喜歡的培根or沙拉就是 美好的Brunch~ 小撇步 每人家裡烤箱溫度不同自己要看一下 烤的顏色太焦黃要調低溫度喔 如果吃半熟的蛋選擇品質好的蛋吃了會更安心 3,896 瀏覽 2017/05/29 發表