茶の餅乾

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淡淡的茶葉香,搭配脆脆的餅乾

不僅製作簡單,也低負擔~😙

配 茶或咖啡 都很適合💕

快來製作一份屬於自己的下午茶吧!

食材

無鹽奶油 100g
低筋麵粉 250g
細砂糖 60g
茶葉粉 20g
  • 1請準備好以上所需的材料😉。
  • 2將無鹽奶油攪拌至鬆軟泛白。
  • 3加入茶葉粉及細砂糖並攪拌均勻。
  • 4加入麵粉,使用刮刀攪拌。 p.s 攪拌時記得不要太用力😇
  • 5攪拌至如圖即可 p.s如果太黏的話,可加入適量的麵粉
  • 6使用保鮮膜包成圓柱狀,放入冷藏30分鐘。
  • 7取出後,可依自己喜好做成各種造型😚,也可直接切片成厚度 0.5 cm,然後就是放入烤箱烤嘍! ※烤箱記得先預熱10分鐘(170℃),接著放入烤大約25分鐘(170℃)。
  • 8完成!😘
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小撇步

茶葉粉:取適量的茶葉放入密封袋裡,再用桿麵棍滾壓至粉狀。

※ 麵粉記得要事先過篩哦!

2017/05/27 發表 2,715 瀏覽

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