紅藜飯

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👍紅藜的蛋白質與牛肉相當
👍膳食纖維是地瓜的7倍,能夠促進腸胃蠕動
👍鐵質是菠菜的3倍補血補氣力
👍鈣質是牛奶的7倍能夠協助骨骼發育
👍甜菜色素則能抗氧化消炎,還含有9種必需胺基酸、多酚類及葉酸。

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

白米 2碗
紅藜 2/1
  • 1白米洗淨,紅藜用細篩網洗到沒泡沫即可。
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小撇步

紅藜與米飯比例依個人喜好調整,紅藜最多可加到米的一半,超過的話,口感和味道比較不適口。

2017/05/26 發表 1,010 瀏覽

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