菜肉包

雷囡媽媽
52 食譜 140 粉絲

描述

雖然很醜,但是很好吃😋
😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
https://www.facebook.com/pg/luiluimamak

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

600g
20g
2g
6g
300g
16g
餡料
400g
半個
兩茶匙
適量
適量
適量
適量
適量
少許
少許
適量
看全部食材 

步驟

  • 先把包子材料攪拌, 邊加水邊攪
我們這些不專業的,用筷子比較容易控制

    先把包子材料攪拌, 邊加水邊攪 我們這些不專業的,用筷子比較容易控制

  • 戴上手套,不怕粘手,比較容易搓,很快便可以成團

    戴上手套,不怕粘手,比較容易搓,很快便可以成團

  • 搓圓後蓋保鮮紙靜止5分鐘

    搓圓後蓋保鮮紙靜止5分鐘

  • 再把粉團搓至光滑,蓋上保鮮紙發10分鐘

    再把粉團搓至光滑,蓋上保鮮紙發10分鐘

  • 分成16分,搓圓,擀圓,中間比較厚,邊位比較薄一點

    分成16分,搓圓,擀圓,中間比較厚,邊位比較薄一點

  • 蓋上濕布 ,發酵15分鐘
滾水大火蒸18分鐘,完成

    蓋上濕布 ,發酵15分鐘 滾水大火蒸18分鐘,完成

  • 完成

    完成

1,913 瀏覽
分享至:
avatar
雷囡媽媽 52 食譜 140 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋炒飯 小黃瓜 蚵仔 鹽水雞 地瓜 電鍋 壽喜燒 烤肉 肉包 滷味 烤肉 古早味蛋糕 餅乾 豆腐 麻婆豆腐 鳳梨蝦球 雞胸肉 糖醋排骨 冬瓜 茄子 氣炸鍋 芋頭酥 奶酪 洋蔥 糖醋魚 燉牛肉 電鍋 秋葵 滷豬腳 鮭魚 絲瓜 苦瓜 青椒 脆皮燒肉 蛋黃酥 杏鮑菇 肉包 櫛瓜 鱸魚 南瓜 家常菜 烤肉 酪梨 雪q餅 早餐 金針菇 水餃 桂圓紅棗茶 馬鈴薯燉肉 蝦子 韭菜