紅豆水晶甜糉


限12字

一年容易又是瑞午今年除了往常包上咸肉糉比阿姨外,亦包入一些紅豆甜糉、細細份量用來沾在椰汁或沙糖也非常味美,趁著快將端午大家不妨試試。。。

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
4茶匙
約70-80ml
約1.5湯匙
適量
(先浸水剪去頭尾)
  • 先將所有材料混合除(紅豆蓉)以外,放置10分鐘左右才包 ☆ (如礶裝可略略再加點點糖入內)☆

  • 將兩張浸好之糭葉兜成一個漏斗形, 順次序放入一匙西米、跟手放入紅豆一匙用再後放上一匙西米壓實, 拿緊糉口四周摺好、 用繩子紮好放入大熱水爐 煲煮大約35分鐘便可完成

  • 小記:甜度乃個人口味,如想再甜一點可加5-6茶匙,「不過因餡料有甜度及可能會沾沙糖或椰汁固還是建議試試這個份量先

  • ☆由於手勢各有差別,此份量大約可包出6隻小型迷你紅豆水晶糉☆ ☆ 餡料可自行製作紅豆蓉,又或好像我貪方便買礶裝,亦可加入紫薯、奶皇等也非常美味,今年就開始製作咸肉糉以外小小甜糭吧!☆

小撇步

喜歡的隨時歡迎收藏或分享我食譜~
有興趣想知更多最新飮飮食食消息可到Facebook觀看,多謝!

https://www.facebook.com/pages/甜蜜蘋果的美食與攝影世界/692946300723552

5,136 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
甜蜜蘋果的美食與攝影世界
200 食譜 581 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉茄子味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯虎牌電子鍋鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪提拉米蘇南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒