Forgotten 22 食譜 44 粉絲 追蹤 紫薯西米 描述 紫薯的顏色很好看,最適合用來做甜點。而且,紫薯也是非常容易消化的粗糧,大人、小孩也能夠一起吃,作為週末甜品就最適合了。 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 紫薯 1條 西米 10克 牛奶 300毫升 步驟 紫薯去皮對半切開,在切成小塊,約2cm。放到鍋中隔水蒸約10分鐘後,放涼備用。 另外準備一鍋熱水,加入西米不停攪拌直至外圍變成透明後,關火悶約15分鐘,直至中間白點消失。撈出西米,用清水清洗2-3次,隔水備用。 碗中放入紫薯、西米,再倒入牛奶,即成。 3,554 瀏覽 2020/08/27 發表