莎莎醬雞肉千層麵【百味來私房美味】


ened77
1 食譜 2 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

使用天使麵也可以做出如千層麵般的厚度,利用食材的層層堆疊口感更豐富!

份量
2 人份
時間
90 分鐘
食材
莎莎醬
2小顆
1小顆
半條
半顆
一湯匙
一條
少許
少許
少許
2大匙
少許
2大匙
1大匙
少許
嫩煎雞柳
100克
1湯匙
少許
少許
少許
看全部食材 
  • 1
    清洗所需食材及調味料
  • 2
    雞柳條加入醃料(麵粉除外)約10分鐘
  • 3
    1.熱鍋加入少許橄欖油 2雞柳條表面加入少許麵粉
  • 4
    煎至全熟表面略微焦香即可,備用! 平底鍋內剩下少許橄欖油不要清洗之後要煎義大利麵
  • 5
    莎莎醬 1.將番茄(去籽)+甜椒+小黃瓜+洋蔥食材切丁 2.蒜頭+蔥末+辣椒+香菜(可省略)+九層塔等辛香料切末
  • 6
    所有材料步驟5混合加入鹽巴+黑胡椒+義大利香料+檸檬汁+義大利麵醬+TABASCO紅椒汁+橄欖油
  • 7
    莎莎醬備用
  • 8
    按包裝指示將天使麵煮熟(3分鐘)
  • 9
    放入步驟8的義大利麵小火煎至2面稍微定型,備用
  • 10
    煎荷包蛋
  • 11
    1.半熟時加入約2湯匙義大利麵醬 2.放入步驟9義大利麵 3.起鍋
  • 12
    起鍋後另一面也塗上一層義大利麵醬
  • 13
    放上步驟4雞柳條
  • 14
    放上滿滿步驟7的莎莎醬完成
  • 15
    剖面真的挺有厚度的
小撇步

1.最花時間的其實是莎莎醬,所有材料備料好速度就非常快了,也可以用果汁機打碎,但口感還是切丁比較脆口,且打碎容易出水,影響口感!
2.荷包蛋也可用切片白煮蛋取代

2017/05/23 發表 1,500 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
ened77
1 食譜 2 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋