什錦炒竹筍【淬釀全菜單挑戰賽】


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這道菜色簡單易學,淬釀醬油的濃醇醬香風味,沒有化學醬油的死鹹,帶著淡淡黃豆風味,搭配新鮮的食材,營養又美味。大家做便當菜時可以試做看看。

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
竹筍絲
適量
黑木耳絲
適量
辣椒
半條
適量
少許
淬釀醬油露
少許
蒜末
少許
  • 1
    食材如左,黑木耳和竹筍切絲備用;蛋打散;蒜切末。
  • 2
    (1)蛋先下油鍋炒八分熟起鍋備用,(2)爆香蒜末,放入辣椒炒香。
  • 3
    依序放入黑木耳絲和竹筍絲炒熟,把蛋加入炒一下,再用鹽和醬油調味。
  • 4
    完成即可享用。
小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

2017/05/22 發表 996 瀏覽
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