什錦炒竹筍【淬釀全菜單挑戰賽】
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這道菜色簡單易學，淬釀醬油的濃醇醬香風味，沒有化學醬油的死鹹，帶著淡淡黃豆風味，搭配新鮮的食材，營養又美味。大家做便當菜時可以試做看看。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
竹筍絲
適量
黑木耳絲
適量
辣椒
半條
蛋
適量
鹽
少許
淬釀醬油露
少許
蒜末
少許
-
1食材如左，黑木耳和竹筍切絲備用；蛋打散；蒜切末。 -
2(１)蛋先下油鍋炒八分熟起鍋備用，(２)爆香蒜末，放入辣椒炒香。
-
3依序放入黑木耳絲和竹筍絲炒熟，把蛋加入炒一下，再用鹽和醬油調味。
-
4完成即可享用。
小撇步
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
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