將將將 26 食譜 47 粉絲 追蹤 蝦醬龍鬚菜 描述 每次都是蝦醬空心菜蝦醬高麗菜~來點別的 蝦醬炒龍鬚菜也是蠻好吃的~ 放蝦醬之後就不用調味了~味道很夠 好吧覺得好像有點太簡略,加上如何撿龍鬚菜! 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 龍鬚菜 一把 辣椒 ㄧ根 蒜頭 三顆 蝦醬 ㄧ匙 步驟 手指的地方就是要掐掉的部分~ 一樣是手指的地方掐掉,我不會全部用掉因為蠻嫩的~ 一般炒菜步驟~ 熱油鍋下辣椒蒜頭炒香, 下蝦醬炒開,下龍鬚菜~ 炒軟起鍋完成!!! 小撇步 買的時候要注意有的很老, 大把不一定比較多 各家的蝦醬鹹度不一樣喔要自己調整~ 龍鬚菜的鬚鬚太長要修掉一些,彎曲的不要留口 感不好。 5,038 瀏覽 2017/05/22 發表