Maggie Liu 72 食譜 200 粉絲 追蹤 檸檬馬德蓮 #素食 #蔬食 292 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋黃(約兩顆) 30g 蛋白(約兩顆) 60g 細砂糖 65g 低筋麵粉(過篩) 90g 泡打粉 5g 檸檬汁 15g 奶油(隔水熔化約40-50度) 90g 步驟 奶油隔水加熱。保持約40-50度c 麵粉過篩備用 烤盤刷上奶油備用 蛋黃+蛋白+砂糖打勻 分次加入麵粉跟泡打粉打勻 加檸檬汁打勻 分次加入奶油(40-50度c) 打勻 烤盤刷上奶油 方便脫模 把麵糰裝入擠花袋 擠入烤盤約8分滿 入烤箱前輕敲出空氣 烤箱預熱 200度烤12-15分 烤至上色即可 1.1 萬 瀏覽 2017/05/22 發表