[氣炸鍋料理]檸檬馬德蓮

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份量10人份以上 烹調時間15分鐘

食材

全蛋 2顆
60g
低筋麵粉 120g
無鹽奶油 120g
泡打粉 1湯匙
檸檬汁(現榨) 1顆
  • 1低筋麵粉過篩備用
  • 2蛋打散後加入糖拌勻,再加入軟化融化的無鹽奶油及低筋麵粉拌勻
  • 3模型塗上奶油及撒上少許麵粉,
  • 4將拌好的麵糊倒入模型內約8分滿,放至冰箱冷藏1-2小時變硬
  • 5取出用150度烤上15分鐘即可
  • 6可用不同模型做造形變化
  • 7可用不同模型做造形變化
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2014/12/21 發表 4,600 瀏覽

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討論共 1 則

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請問可以不加泡打粉嗎?謝謝

2 年前