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瑪麗安的祕密廚房
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日式玉子燒義大利麵【百味來私房美味】

日式玉子燒義大利麵【百味來私房美味】

描述

由於我家寶貝超愛玉子燒,但不愛番茄醬口味的義大利麵,於是我有了這個食譜的想法。

39 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

玉子燒食材
義大利麵醬汁

步驟

  • 蔬菜洗淨後,將玉米筍切成小塊,蘆筍切段,香菇切成片,且調配好義大利麵醬汁、玉子燒蛋液,備用。另外一個鍋子開始煮水(1250ml),滾後加適量的鹽(9g),煮義大利麵。

    蔬菜洗淨後,將玉米筍切成小塊,蘆筍切段,香菇切成片,且調配好義大利麵醬汁、玉子燒蛋液,備用。另外一個鍋子開始煮水(1250ml),滾後加適量的鹽(9g),煮義大利麵。

  • 平底鍋預熱,讓油佈滿整個平底鍋後,將玉子燒蛋液倒入,等蛋液稍稍成形後,再捲成長條型,切塊成玉子燒的樣子備用。

    平底鍋預熱,讓油佈滿整個平底鍋後,將玉子燒蛋液倒入,等蛋液稍稍成形後,再捲成長條型,切塊成玉子燒的樣子備用。

  • 熱鍋加入少許油後,放入蒜片後,有蒜香後,加入備用的蔬菜炒熟,加一點點鹽後,再加入煮好的義大利麵拌炒一下後,放入調好的義大利醬汁,讓義大利麵及蔬菜能夠裹上味道,最後將切塊的玉子燒放入,拌炒一下,美味可口的日式玉子燒意大利麵就完成囉!

    熱鍋加入少許油後,放入片後,有香後,加入備用的蔬菜炒熟,加一點點鹽後,再加入煮好的義大利麵拌炒一下後,放入調好的義大利醬汁,讓義大利麵及蔬菜能夠裹上味道,最後將切塊的玉子燒放入,拌炒一下,美味可口的日式玉子燒意大利麵就完成囉!

小撇步

先將所需的食材都備好,其實烹調時間真的很短又好吃!

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瑪麗安的祕密廚房 33 食譜 60 粉絲

🕯️工作好長一段時間,目前卸下職業婦女的身分,❤️照顧家人❤️,才有時間寫寫食譜📖。深知職業婦女想樣樣兼顧的辛勞💦,所以我的食譜標榜健康簡單、快速又美味😋喔。

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