日式玉子燒義大利麵【百味來私房美味】

收藏 37 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

由於我家寶貝超愛玉子燒,但不愛番茄醬口味的義大利麵,於是我有了這個食譜的想法。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
義大利麵
1把
蘆筍
2根
香菇
1朵
玉米筍
2根
蒜頭
1顆
食用油
適量
玉子燒食材
蛋(約55g)
1顆
日式醬油
1茶匙
味霖
1茶匙
番茄醬
0.5茶匙
義大利麵醬汁
日式醬油
2.5大匙
味霖
1.5大匙
5大匙
蕃茄醬
0.5大匙
  • 1
    蔬菜洗淨後,將玉米筍切成小塊,蘆筍切段,香菇切成片,且調配好義大利麵醬汁、玉子燒蛋液,備用。另外一個鍋子開始煮水(1250ml),滾後加適量的鹽(9g),煮義大利麵。
  • 2
    平底鍋預熱,讓油佈滿整個平底鍋後,將玉子燒蛋液倒入,等蛋液稍稍成形後,再捲成長條型,切塊成玉子燒的樣子備用。
  • 3
    熱鍋加入少許油後,放入蒜片後,有蒜香後,加入備用的蔬菜炒熟,加一點點鹽後,再加入煮好的義大利麵拌炒一下後,放入調好的義大利醬汁,讓義大利麵及蔬菜能夠裹上味道,最後將切塊的玉子燒放入,拌炒一下,美味可口的日式玉子燒意大利麵就完成囉!
  • 4
小撇步

先將所需的食材都備好,其實烹調時間真的很短又好吃!

2017/05/23 發表 1,200 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣